Recette: Appétissant Poire Belle Hélène

Poire Belle Hélène. Few desserts come more classic than this delightful Poires Belle Helene. The dish is essentially poached pears with a chocolate sauce but certainly sounds so much more enticing with its beautiful enticing French name. To assemble the Poire Belle Helene, place a scoop of chocolate ice cream at the bottom use a sundae glass.

Simpler versions replace poached pears with canned pears and sliced almonds. Poire Belle Helene - a Parisian Recipe with a Story. Excellent. trop délicieu impeccable à réaliser facile et tellement bon Ma suggestion : rien à ajouter à cette recette . Vous pouvez cuisiner Poire Belle Hélène utilisant 8 Ingrédients et 3 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Poire Belle Hélène

1. Préparer 4 of Poires conférence plutôt fermes.
2. Vous avez besoin 1 litre of d'eau.
3. Vous avez besoin 200 gr of sucre en poudre.
4. Vous avez besoin 1 of citron.
5. C'est 100 gr of chocolat noir.
6. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe of lait.
7. Préparer 4 of boules de glace vanille.
8. Vous avez besoin of Amandes effilées facultatif.

La poire Belle-Hélène est une recette incontournable de la gastronomie française. Et pour cause, l'association poire chocolat est une belle réussite qui ne laisse aucun gourmand indifférent. De Hélène in dit recept verwijst naar Helena van Troje, dochter van oppergod Zeus en Leda, en volgens de Griekse mythologie de mooiste vrouw op aarde. It is a simple dish - pears poached in a sugar syrup, and topped with chocolate sauce and a side of vanilla ice cream.

Poire Belle Hélène pas à pas de recette

1. Pressez le citron afin d'en sortir le jus, placez le jus l'eau le sucre dans une casserole et portez à ébullition. En attendant, lavez et épluchez les poires sans les ouvrir ni ôter les queues. Placez les poires dans l'eau bouillante, faite cuire 20 à 30 mins, vous devez pouvoir enfoncer facilement la lame d'un couteau dans la chair des poires. Laissez-les refroidir dans le sirop..
2. Disposez chaque poires dans une assiette ou coupe, faites fondre le chocolat avec le lait et versez un peu de chocolat sur chaque poire..
   
3. Servez la poire Belle Hélène avec une boule de glace vanille et parsemez d'amandes effilées si vous voulez (que vous aurez grillées au four ou à la poêle)..

I used three types of pears, Red Anjou, Bartlett and Bosc pears. This classic French recipe comes from a classic French chef, Alain Benech, who brings some French influence into Canary Catering, which is much appreciated by everyone. This recipe is from The Delia Collection: Chocolate. Soft Fruits. , French. , Easy Entertaining. , Desserts. Bricks à la poire et au Bresse Bleu façon samoussa Poires belle Hélène Recipe.