Comment préparer Appétissant 🥕Tarte aux 3 carottes parfumée au Curcuma🥕

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ingrédients de la recette 🥕Tarte aux 3 carottes parfumée au Curcuma🥕

1. Préparer 2 of carottes orange.
2. Préparer 2 of carottes jaunes.
3. Vous avez besoin 2 of carottes blanches.
4. Préparer 1 gousse of d'ail.
5. Préparer 1 of branchette de romarin.
6. Vous avez besoin 5 of brins de persil.
7. C'est 2 of cœufs.
8. Préparer 20 cl of crème liquide entière.
9. Préparer 1 c. à café of curcuma.
10. Vous avez besoin 1 c. à café of curry.
11. Préparer 1 c. à café of graines de sésame sel et poivre.
12. Vous avez besoin of POUR LA PATE :.
13. Préparer 1 of jaune d'œuf.
14. Préparer 120 g of beurre mou.
15. C'est 220 g of farine.
16. C'est 1 c. à café of curcuma.

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🥕Tarte aux 3 carottes parfumée au Curcuma🥕 petit à petit de recette

1. Préparez la pâte: mélangez 200 g de farine, le curcuma et un peu de sel. Incorporez 110 g de beurre coupé en dés et le jaune d'oeuf. Pétrissez en ajoutant 1 c. à soupe d'eau jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse..
2. Recouvrez d'un film alimentaire et placez 30 mn au réfrigérateur. Préchauffez le four à 180 °C..
3. Épluchez les carottes. Taillez-les en fines lamelles dans la longueur à l'aide d'une mandoline (ou d'un économe)..
4. Pelez, dégermez et hachez l'ail. Rincez, séchez, effeuillez puis ciselez le persil et le romarin.
5. Étalez la pâte sur le plan de travail fariné et foncez-en un moule à tarte beurré et fariné. Disposez les lamelles de carottes sur le fond, en les roulant sur elles-mêmes et en alternant les couleurs..
6. Réservez un peu d'herbes pour la déco, puis fouettez le reste avec les œufs, la crème, l'ail, le curcuma, le curry, du sel et du poivre..
7. Versez sur le tout et enfournez 25 à 30 mm, jusqu'à bien cuire la pâte..
8. Parsemez de graines de sésame et décorez du reste d'herbes fraîches avant de servir chaud, tiède ou froid..

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